El director del IES Nuevo Milenio de Zalamea la Real, Francisco Javier Acuña, ha mostrado su satisfacción por la decisión de la Junta de Andalucía de mantener el ciclo formativo de Cocina y Restauración para alumnado con necesidades educativas especiales en el centro zalameño, aunque ha matizado que aún no han recibido una comunicación oficial al respecto.
“Comunicación oficial no ha habido, igual que sí ha habido varias reuniones y conversaciones desde la delegación de la Junta de Andalucía, pero no nos han comunicado oficialmente que el ciclo continúa”, ha declarado Acuña, quien espera que la confirmación definitiva llegue “en los próximos días” ante la inminente apertura del plazo de matriculación, prevista entre el 15 y el 30 de junio.
A pesar de la ausencia de notificación formal, el director del centro educativo ha valorado positivamente la noticia: “Estamos contentísimos. La sociedad está muy sensibilizada con esto y es una buena noticia para el centro, para la localidad y, sobre todo, para el alumnado de educación especial”, ha manifestado en declaraciones a Tinto Noticias.
Acuña ha atribuido la «rectificación» de la Junta a la presión ejercida por la comunidad educativa y la ciudadanía. “Creo que la presión social es lo que ha hecho replantear la decisión, han pensado que quizás no era el camino el de reducir la oferta educativa”, ha señalado.
El ciclo de Cocina y Restauración del IES Nuevo Milenio es, junto con otro de Arreglo Floral en Huelva capital, el único en la provincia destinado específicamente a este tipo de alumnado. “Hay que tener en cuenta que estamos en el centro de la provincia y hasta aquí llega alumnado de toda la zona del Andévalo”, ha explicado el director.
Además, Acuña ha destacado el impacto que este tipo de formación tiene en la empleabilidad del alumnado: “El ciclo permite una inserción laboral a alumnos que tienen difícil acceso al mercado laboral. Además, el sector de la hostelería tiene mucha demanda en esta zona donde hay muchos restaurantes, bares y hoteles”.
El centro ya ha comenzado a preparar el próximo curso con jornadas de puertas abiertas y campañas de información. “No sé a cuántos alumnos llegaremos, pero podemos tener comprometidas al menos cuatro matrículas para el curso que viene en este ciclo”, ha indicado.
A la espera de la publicación oficial de la oferta formativa, desde el IES Nuevo Milenio se sigue trabajando con ilusión para consolidar un programa educativo que, según su director, “marca una diferencia real en la vida de muchos jóvenes con necesidades especiales”.
